एक फिलिपिनो का बचपन: जानें, खजाना, और याद रखें

जैसा कि हम आज जानते हैं कि बच्चे आमतौर पर गैजेट्स शब्द से जुड़े होते हैं। खैर, मिलेनियल्स, जैसा कि मुझे पता होना चाहिए, वर्चुअल रियलिटी गेम्स के साथ अपने बचपन का आनंद ले रहे होंगे, लेकिन 90 से 20 के बच्चों को अपने बचपन के अनुभवों पर गर्व है।

अगर आप अपना बचपन अपने साथ लेकर चलते हैं, तो आप कभी बड़े नहीं होते।
-टॉम स्टॉपर्ड

हर फिलिपिनो बच्चे, या कम से कम वे एक बार थे, एक बचपन का अनुभव करते थे कि वे कभी नहीं भूलेंगे। खेल, मिथक और याद किए जाने वाले और क़ीमती होने के लिए बहुत सारे फिलिपिनो बचपन की यादें हैं।

हर एक मिनट मायने रखता है, हर एक बच्चा मायने रखता है, हर एक बचपन मायने रखता है।
-कैलाश सत्यार्थी

खेलों का अनुभव हर किसी को होता है, लेकिन वास्तव में मिलेनियल क्या हैं? ये खेल के कुछ उदाहरण हैं जिन्हें हर फिलिपिनो बच्चे अनुभव करते हैं और अनुभव करना चाहिए:

TAGU-TAGUAN

एक ऐसा खेल जो वास्तव में लोकप्रिय है। टैगू-टैगुआन या लुका-छिपी एक अनुभव का खेल है जहाँ धीरज, अंधेरे में डर और गति का परीक्षण किया जाता है। टैगर को खिलाड़ी के लिए दिखना चाहिए, पहले खिलाड़ी को पकड़ा जाना अगला टैगर होगा। इसलिए, टैगर और खिलाड़ी को एक-दूसरे को पकड़ने या बचाने के लिए वांछित दीवार या पेड़ पर दौड़ना चाहिए। याद रखें जब आप हमेशा खेलते हैं तो आप हमेशा काले पहनते हैं क्योंकि आप अंधेरे में नहीं खोज पाएंगे?

PATINTERO

एक खेल बच्चों द्वारा मज़ा आया। यह बच्चों के दो समूहों द्वारा खेला जाता है। और जिस व्यक्ति के पास टीम होती है वह दूसरे टीम के सदस्यों के माध्यम से खेल जीतता है। यह वह जगह है जहां आप चोटिल होने का अनुभव करते हैं क्योंकि आप फंस गए हैं, तेजी से चलने से थक गए हैं, और बात को रद्दी करने में सक्षम हैं क्योंकि यह खेल का हिस्सा है।

TUMBANG PRESO

एक और खेल जो बच्चे की ताकत, शूटिंग रेंज और गति का परीक्षण करता है। खिलाड़ी को एक स्लिपर के साथ कर सकते हैं, अगर खिलाड़ी सफल नहीं होता है तो टैगर की स्थिति को बदलने के लिए खिलाड़ी को एक खिलाड़ी को पकड़ना होगा। जिस समय हमने इसका उपयोग करने के बजाय अपनी चप्पल फेंकना सीखा, वास्तव में खेलने के लिए एक मजेदार खेल।

लुक्सॉन्ग बाका, हबुल-हबलन, चीनी गार्टर, और बहुत कुछ। इसे नाम दें, हम इसे निभाएंगे। गेम्स और प्ले हमेशा हमारे बचपन का हिस्सा रहेंगे। बेशक, हर थका देने वाले खेल पर खाना खाने का इंतज़ार करना पड़ता है। अपनी खुद की माँ द्वारा तैयार, हम नाश्ते के लिए पौष्टिक और पूर्ण भोजन के साथ थका देने वाले खेल खत्म करते हैं। यहाँ कुछ उदाहरण हैं:

Turon

विकिपीडिया के अनुसार, जिसे लुम्पियांग संगिंग ("केला लंपिया के लिए फिलिपिनो") के रूप में भी जाना जाता है, एक फिलीपीन स्नैक है जो पतले कटा हुआ केले (अधिमानतः सबा या कार्डबा केला) और कटहल के एक टुकड़े से बना होता है, जिसे ब्राउन शुगर से धोया जाता है, जिसे स्प्रिंग रोल में रोल किया जाता है। आवरण और तला हुआ। शकरकंद, आम, चेडर चीज़ और नारियल सहित अन्य भरावों का भी उपयोग किया जा सकता है। Turrón Filipinos के बीच एक लोकप्रिय स्नैक और स्ट्रीट फूड है। हम हमेशा से चाहते थे कि यह शक्कर-राई और कुरकुरे, गर्म भी हो।

केले का क्यू

केले के क्यू को कारमेलाइज्ड ब्राउन शुगर में लेपित गहरे तले हुए केले के साथ बनाया जाता है। इस रेसिपी के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले केले सबा केले हैं, जो आमतौर पर फिलीपींस में खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। यह आमतौर पर बांस की छड़ी पर तिरछा होता है, और सड़कों पर बेचा जाता है। हम्म, यह मुझे कुछ खाने के लिए करना चाहता है। बस ट्यूरन की तरह, इसे गर्म परोसें!

थका देने वाले दिन के बाद पुटो, कैलामे और कई और अधिक सेवा की जा रही है। यह मुझे भूखा बनाता है, तुम्हारे बारे में कैसे? ये उदाहरण सिर्फ यादों को मेरे पास लाने के बारे में हैं। क्षणों को क़ुर्बान किया और याद किया, हंसी और मुस्कुराहट हमारे पास थी। यदि आप एक फिलिपिनो हैं, तो आप वास्तव में यह समझेंगे कि यह फिर से एक बच्चा कैसे महसूस करता है, अपनी यादों को बनाएं, यह हमेशा याद रहेगा।

एक पूर्व बच्चे के रूप में, अब एक किशोरी, मैं कहता हूं कि भले ही हम अधिक उम्र के हों, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि कुछ चीजों का आनंद और आनंद कैसे लेना है। जैसा कि कहा जाता है, हम केवल एक बार रहते हैं, इसका सबसे अधिक आनंद लेते हैं और आपको कभी भी पछतावा नहीं होगा।